Με στόχο την ημερήσια παρασκευή μικρών προγευμάτων, απλών επιδορπίων, καφέ κλπ. που παρέχονται κατά τη διάρκεια των δύο διαλειμμάτων της ημέρας η κατάρτιση εστιάζεται σε τομείς αυτοεξυπηρέτησης, υγιεινής και γενικά στην ευρύτερη ανάπτυξη ή ενίσχυση βασικών γνώσεων και δεξιοτήτων καθημερινής ζωής.
Εργαστήριο Υφαντικής-Κοπτικής-Ραπτικής
Εδώ γίνεται κατάρτιση στην παραδοσιακή τέχνη της ύφανσης με αργαλειό αλλά και σε σύγχρονες τεχνικές κοπτικής και ραπτικής. Το εργαστήριο Υφαντικής παράγει κρητικά παραδοσιακά υφαντά, τραπεζομάντιλα, ποδιές κουζίνας, κιλίμια, κουρελούδες και διάφορα άλλα χειροποίητα χρηστικά είδη (τσάντες, νεσεσέρ, παντόφλες κλπ).
Εργαστήριο Μπομπονιέρας
Το εργαστήριο μπομπονιέρας (Γάμου και Βάφτισης) λειτουργεί ως προστατευμένο παραγωγικό εργαστήριο καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Αναλαμβάνει παραγγελίες σε προσκλητήρια, μπομπονιέρες και διακόσμηση εκδηλώσεων, ανταποκρινόμενο στις απαιτήσεις του πελάτη και της αγοράς γενικότερα.
Επικοινωνήστε με το εργαστήριο στο e-mail ergasthrio.zoodohos@gmail.com και στα τηλέφωνα 2810 344094, 2810 224699για να κλείσετε ραντεβού και ελάτε να σχεδιάσουμε μαζί το όνειρό σας!
Εδώ γίνεται κατάρτιση σε σύγχρονες τεχνικές κεραμικής όπως στην χρήση του τροχού αγγειοπλαστικής, των καλουπιών, ή στο «ελεύθερο», βαφές, διακόσμηση, υάλωμα κλπ.
Το εργαστήριο δραστηριοποιείται στην δημιουργία χειροποίητων πήλινων διακοσμητικών κατασκευών αλλά και χρηστικών αντικειμένων (πιατέλες, ποτήρια, τασάκια, διακοσμητικά στεφάνια και κρεμαστά, συνθέσεις με κερί και πηλό κλπ.).
Εργαστήριο Χειροτεχνίας-Συσκευασίας
Με κύριο μέσο το χαρτί και τον πηλό, η ομάδα χειροτεχνίας παράγει μία μεγάλη γκάμα διακοσμητικών και χρηστικών αντικειμένων, χειροποίητων ευχετήριων καρτών, γραφικών ειδών κ.α.
Το εργαστήρι χειροτεχνίας, πέρα από τον εργοθεραπευτικό του χαρακτήρα, λειτουργεί και σε παραγωγικό επίπεδο καθώς κάθε χρόνο αναλαμβάνει παραγγελίες τυπωμένων ή χειροποίητων ευχετήριων καρτών ενός μεγάλου αριθμού πελατών. Η σχέση πελάτη και ομάδας, μέσω ανάθεσης μιας παραγγελίας, καλλιεργεί την αίσθηση επαγγελματικής ευθύνης για την ολοκλήρωση ενός έργου.
Περιλαμβάνει κατάρτιση σε τεχνικές μπατίκ και ζωγραφικής σε ύφασμα (stencil, χειροποίητη εκτύπωση κλπ.), ψηφιδωτού, παραγωγής χειροποίητου χαρτιού, διακόσμησης κεριού, και δημιουργίας εικαστικών συνθέσεων και κατασκευών.
Οι συμμετέχοντες ασχολούνται με την παραγωγή χειροποίητων κατασκευών, ειδών δώρων και εποχιακών χρηστικών και διακοσμητικών αντικειμένων (συνθέσεις με αποξηραμένα άνθη και φυτά, διακοσμητικά κεριά, πασχαλινές λαμπάδες, χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά και διάφορες εικαστικά πιο «ελεύθερες» δημιουργίες)
Εργαστήριο Κηπουρικής-Δενδροκομίας-Ανθοκομίας
Οι καταρτιζόμενοι εκπαιδεύονται με την βοήθεια σύγχρονου εξοπλισμού, στην καλλιέργεια εποχιακών κηπευτικών και καλλωπιστικών φυτών η οποία περιλαμβάνει φρεζάρισμα, σπορά, μεταφύτευση, κλάδεμα, εγκατάσταση αρδευτικών συστημάτων, λίπανση κ.α.
Μία άλλη σημαντική δραστηριότητα του εργαστηρίου είναι η καλλιέργεια και συγκομιδή ελιάς, η επεξεργασία και συσκευασία επιτραπέζιας ελιάς, καθώς και η καλλιέργεια αρωματικών φυτών με σκοπό την συγκομιδή, ξήρανση και την συσκευασία τους.
Η λειτουργία του εργαστηρίου αυτού έχει διπλό ρόλο: την επαγγελματική εξειδίκευση και την εκπαίδευση πάνω σε βασικά στοιχεία αυτοεξυπηρέτησης.
Το εργαστήριο δίνει το παρόν του στο ετήσιο χριστουγεννιάτικο παζάρι της Ζωοδόχου Πηγής και σε εκθέσεις και εκδηλώσεις διαφόρων οργανισμών όπου οι ίδιοι οι εκπαιδευόμενοι αναλαμβάνουν την πώληση των προϊόντων του εργαστηρίου με την υποστήριξη των εκπαιδευτών τους.
Ψυχολογική Υποστήριξη
Η ψυχολόγος του κέντρου Ζωοδόχος Πηγή προσφέρει τις υπηρεσίες της παράλληλα με το έργο του λοιπού προσωπικού, σε εξατομικευμένη ή ομαδική βάση και σε ειδικούς χώρους του κέντρου, με μοναδικό στόχο την ολόπλευρη ανάπτυξη των διανοητικών, ψυχικών και συναισθηματικών δυνατοτήτων του κάθε εκπαιδευόμενου.
Η εξοικείωση στις νέες τεχνολογίες μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την πραγματοποίηση διαφόρων δραστηριοτήτων και την υποστήριξη της διδασκαλίας των μαθημάτων, όσο και για την απόκτηση των σχετικών δεξιοτήτων.
Η επαγγελματική κατάρτιση περιλαμβάνει την εκπαίδευση και ανάπτυξη ειδικών γνώσεων και δεξιοτήτων σε διάφορες ειδικότητες